Planeta Vegano - ¿Sabes de donde proviene la gelatina o el aditivo ( e-441) que esta presente en postres, coberturas, gominolas, capsulas de fármacos, y en algunos productos de dieta o light?
Data on Food - . Si, seguramente ya lo sabían, la gelatina se elabora a partir de cartílagos, tendones, piel y huesos de animales. ¿Pero cómo se obtiene? La gelatina como tal
![Qué es la gelatina? La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas, Se extrae de huesos y de otros tejidos animales que contienen. - ppt descargar Qué es la gelatina? La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas, Se extrae de huesos y de otros tejidos animales que contienen. - ppt descargar](https://slideplayer.es/slide/142315/2/images/4/%C2%BFC%C3%B3mo+se+obtiene+la+gelatina.jpg)